宮城県仙台市の結婚相談所ルミエールアンブレの藤本です。
先日、桃を大量に購入したのをきっかけに、いまはやりの「桃モッツァレラ」をつくってみました♪
もともと、フルーツを料理に使うのは苦手なタイプなのですが、モッツァレラは大好きなので、どんな味なのか？体験したくてつくってみました。
なんとー
美味しいではないですか😀
ネットでアップされていたレシピには、白ワインビネガーを少々とあるのですが、買い忘れ😅
レモンとオリーブオイルと塩コショウでの味付けでしたが、
美味しいーーーーー
桃とモッツァレラがとてもあうし、ももとレモンも、モッツァレラとレモンもあうし…
オリーブオイルも意外にあう♥
お洒落な気分になるし、簡単につくれるので、めちゃめちゃオススメです。
それをささっとつくって、おつみみにだしたら、お料理できるイメージに見えるかもですよ♪
お料理苦手なひとに、オススメです。
是非トライしてみてくださいねー
